Chassagne-Montrachet " Tête du Clos " 2007 - Vincent Dancer

Publié le par Patrick Essa

je suis un grand amateur des terres médianes et hautes de Chassagne-Montrachet car ce sont de vraies terres à Chardonnay ce qui n'est pas toujours le cas des parties médianes basses et du secteur de Morgeot plus convaincantes à mon sens sur le pinot.  2007 qui a séduit nombre de dégustateurs en début de vie par sa fraîcheur et sa buvabilité montre désormais ces limites car son manque de densité associée à une maturité un peu faible ne permettent pas aux crus du millésime de se positionner au premier plan. Ils manquent un peu de pureté, sont vifs et parfois légèrement trop amers. Sans démérité celui ci est marqué par ses petites déficiences et son nez iodé n'a pas la tenue habituelle des vins de ce styliste qu'est Vincent Dancer. Oh le vin est jeune et va encore vieillir et la matière est assez concentrée mais elle ne met pas assez en évidence ce cru pourtant si proche de la formidable Romanée. Bon vin bien entendu mais sans la race impeccable dont ce petit cru méconnu est capable.

Publié dans Côte de Beaune Blanc

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