Gevrey-Chambertin Poissenot - Domaine Humbert

Publié le par Patrick Essa

Gevrey-Chambertin Poissenot 2010 - Humbert frères:

   Comme le 2009 qui suit j'ai dégusté ce vin en aveugle strict et je suis fier de vous annoncer que je l'ai identifié à l'avegle en le prenant pour un 2009. C'est dire son joli niveau de maturité et sa parfaite "balance" aromatique. Marqué par un boisé encore saillant, ce très jeune vin dipose d'une juste acidité, d'une couleur jeune et sombre et de forts beaux arômes de fruits noirs et de réglisse. La patte des frères Humbert est là, le vin est serré, énergique et long et doit impérativement vieillir cinq années. Mais c'est déjà un beau vin! Très bien ++

Domaine Humbert Frères Gevrey Chambertin Poissenot 2006

Gevrey-Chambertin Poissenot 2009 - Humbert frères:

   Le vin est assez proche du précédent mai avec une race supplémentaire et une classe évidente liée à l'absolue qualité de ce millésime qui ne cesse de progresser depuis qu'il a été mis sous verre. J'ai beaucoup aimé son grain tannique, sa puissance et la complexité formelle géniale de vin de hauteur orienté vers le sud. A ce niveau il égale les meilleurs cuvées comunales de premier cru et dépasse même nombre de grands crus. Les vins de ce domaine sont vraiment trop peu connus et réputés au regard de ce qu'ils sont capables de livrer. Excellent. 

 

Publié dans Côte de Nuits

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