Meursault 2009 - Domaine Coche Dury

Publié le par Patrick Essa

FCCA4_image.jpg  2009 on s'en aperçoit aujourd'hui est bien l'un des grands millésimes bourguignon de 20 dernières années. En rouge bien entendu mais également comme je vous le signifiais au moment de sa sortie il y a plus de deux ans. Ce vin en compagnie d'autres crus l'ont largement prouvé ce soir là. Celui ci est je crois composé d'une partie de Vireuils dessus, d'une autre situées en hauteur dans les récentes plantations de Chaumes et peut être également d'un morceau situé au milieu du village non loin de l'école de la Goutte d'Or. L'étiquette est vraiment passée de mode. je suis certain que Raphaël songe à lui donner un salutaire coup de jeune ! 
  Le vin s'exprime sur une couleur verte à reflets verts marqués, fort jeune. L'olfaction est finement réductive de prime abord et laisse poindre des accents salins et vanillés qu'exprime souvent la "patte" du domaine. La bouche est bien équilibrée autour d'une matière honnête et d'une acidité présente sans être excessive. Un vin salivant qui exprime bien sa nature murisaltienne sur des terroirs modestes. Agréable même si modérément complexe.

  

 

Publié dans Côte de Beaune Blanc

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