Journal du millésime 2019 - Avril

Journal du millésime 2019 - Avril

Journal du millésime 2019 - Avril

Textes écrits sans aucune « retouche » au fil des jours de la saison 2019 26 Mars - Journal du millésime 2019 (1) La saison est prête à démarrer. Les chiffres font immédiatement penser aux années très précoces qu’ont été 07,11,18. Des années qui par ailleurs...

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Pommard Rugiens: Premier Cru Classé A!

Pommard Rugiens: Premier Cru Classé A!

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Les Rugiens: premier cru « A »de Pommard Ecrit par Patrick Essa, vigneron - 2019 Pommard doit son nom à la déesse Pomone, ancienne divinité gauloise associée aux vergers et fruits, elle les cultivait mieux que personne et savait les mettre en valeur pour...

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Climats de Bourgogne: les origines

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Climat. Terme mis en évidence il y a peu pour espérer classer au patrimoine mondiale de l'UNESCO les crus de Côte d'Or, le vocable ancien de "climat" revêt aujourd'hui une importance grandissante et semble porter à lui seul toute l'historicité du cœur...

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