Verticale de Meursault

Verticale de Meursault

Verticale de Meursault

Quelques bouteilles de Meursault bues ces trois derniers jours et la plupart du temps en compagnie des producteurs. De jolis moments de dégustation qui contribuent encore et encore à développer ma "petite banque de données personnelles" sur la commune....

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Ecrire sur le vin...pourquoi!?

Ecrire sur le vin...pourquoi!?

Ecrire sur le vin...pourquoi!?

Dans un complément à l'un de mes petits billets quotidiens, j'affirmais être "choqué" par des internautes s'exprimant quotidiennement sur la toile vineuse et faisant preuve d'une méconnaissance pour le moins étonnante des équilibres acides des vins qu'ils...

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Climat Grand Cru: Latricières Chambertin

Climat Grand Cru: Latricières Chambertin

Climat Grand Cru: Latricières Chambertin

Climat: Latricières Chambertin à Gevrey-Chambertin Latricières du latin « triciae » qui signifie terre infertile, maigre et pauvre est sans doute née sous le nom de « La Tricière », baptisée dès le 14°siècle par de laborieux vignerons peinant à planter...

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