analyses de crus et climats

Le Clos des Lambrays à Morey Saint Denis En 1982 le Clos des Lambrays se voit attribuer le titre suprême de Grand Cru que se propriétaires n'avaient pas revendiqué lors des classements des années trente. Un accessit mérité qui ne faisait que remettre...

Le vignoble de Corton Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2016 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages...

Chambolle-Musigny et Vougeot Ecrit par Patrick Essa - Vigneron à Meursault - 2016 Avertissement liminaire: ce texte, comme l'ensemble de ceux mis en ligne sur ce site, n'est pas une compilation d'informations antérieures provenant d'autres sources, il...

Gevrey-Chambertin "Village" Gevrey est la commune de rouge la plus vaste de Côte d'Or. C'est elle qui compte le plus de grands crus - neufs - même si Corton a une superficie classée plus importante dans cette catégorie. Elle compte également un coteau...

Climat Grand Cru Grenouilles En 1935 le vignoble de Chablis est dans une situation précaire. Moins de 600 hectares sont plantés et la région se remet à peine de sa destruction par le phylloxera et des affres d'une grande guerre qui a décimé ses forces...