Griotte, Echezeaux, Cazetiers, Mitan...

Publié le par Patrick Essa

Griotte-Chambertin 2001 - Leclerc: le domaine est capable de sortir de belles choses mais se montre parfois irrégulier. La viticulture mise en place est encore celle qui caractérisait le vignoble dans les années 80/90 et en fera bondir plus d'un au moment de visualiser les vignes. Reste que la parcelle de Griotte est idéalement placée et que les grands terroirs continuent de fonctionner selon des mises en œuvre parfois improbables. Vin mûr, parfumé et assez racé qui est digne de son statut dans ce millésime de transition.

Echezeaux 2010 - DRC: de forme impeccable, assez sombre, un peu marqué par un boisé précieux et une fine note torréfiée caractéristique du domaine. Un vin longiligne et bien trop jeune qui en a sous le pied et qui semble parti pour bien évoluer. Un des meilleurs Echezeaux de la propriété bu ces dernières années.

Volnay- Mitan 2010 - De Montille:bu deux fois en peu de temps, ce vin m'a vraiment emballé. Douceur de la trame, harmonie des arômes de petits fruits rouges, longueur étirée et sensualité de sa forme générale...Une caresse pour palais fondu de noirien. Pas souvent été emballé ainsi par un cru de De Montille.

Gevrey Chambertin Cazetiers 2000 - Faiveley: on est ici dans la période " ancien style " de cette très importante maison. Monsieur Surel vinifiait des vins austères et un peu rustiques qui savaient parfaitement vieillir. Celui ci est à point, très concentré dans un millésime qui ne l'est pas, et très racé Cazetiers. Une agréable surprise.

Griotte, Echezeaux, Cazetiers, Mitan...

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