Encyclopédie: Sommaire Général

Publié par Patrick Essa

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  Textes originaux écrits par Patrick Essa - vigneron à Meursault - 2016

  

 

 

La Côte Chalonnaise:

 

 

Côte Chalonnaise 1: le vignoble de Montagny

Côte Chalonnaise 2 : le vignoble de Givry

Côte Châlonnaise 3: Le vignoble de Mercurey

Côte Chalonnaise 4: le vignoble de Rully

Côte Chalonnaise 5: le vignoble de Bouzeron

Côte Chalonnaise 6: les vignobles classés en Bourgogne Côte Chalonnaise "générique"

 

 

La Côte de Beaune:

 

La Côte de Beaune du Sud au Nord 1: Le vignoble des Maranges

La Côte de Beaune du Sud au Nord 2: Le vignoble de Santenay

La Côte de Beaune du Sud au Nord 3: Le vignoble de Chassagne-Montrachet

La Côte de Beaune du Sud au Nord 4: Le vignoble de Puligny-Montrachet   

La Côte de Beaune du Nord au Sud 5: Le Vignoble de Saint Aubin

La Côte de Beaune du Sud au Nord 6: Le vignoble de Meursault  

La Côte de Beaune du Sud au Nord 7: le vignoble de Saint Romain

La Côte de Beaune du Sud au Nord 8: le vignoble de Monthélie

La Côte de Beaune du Sud au Nord 9: le vignoble d'Auxey-Duresses

La Côte de Beaune du Sud au Noed 10: Le Vignoble de Volnay   

La Côte de Beaune du Sud au Nord 11: le vignoble de Pommard

La Côte de Beaune du Sud au Nord 12: Le vignoble de Beaune 

La Côte de Beaune du Sud au Nord 13: le vignoble de Savigny Les Beaune

La Côte Beaune du Sud au Nord 14: Le Vignoble de Pernand-Vergelesses

La côté de Beaune du Sud au Nord 15: le Vignoble de Chorey Lès Beaune

La Côte de Beaune du Sud au Nord 16: le vignoble d'Aloxe-Corton

 

+...     Comprendre le vignoble de Corton

            Entre mythe et réalité: Le Corton Clos du Roi

            Entre mythe et réalité: Le Corton-Bressandes

 

 

 

La Côte de Nuits:  

 

 +...sur Nuits Saint Georges

 

 

Perspectives générales du vignoble de Nuits Saint Georges

Nuits Saint georges: Les premiers crus du finage de Premeau

les premiers crus de la Côte Saint-Georges

Les Pruliers: Premier Cru de Nuits Saint Georges

Les Cailles, le vin de Nuits le plus élégant

Un grand cru oublié: Les Vaucrains de Nuits Saint Georges

Climat Premier Cru: Les Saint Georges à Nuits Saint Georges

 

 +... sur Vosne:     

 

La Côte de Nuits 1: Vosne-Romanée "village"

La Côte de Nuits 2: Les Vosne Romanée "premiers crus"

La Côte de Nuits 3: Le Grand Cru Richebourg 

La Côte de Nuits 4: Grands crus Romanée et Romanée-Conti

La Côte de Nuits 5: Grand Cru La Grande Rue 

La Côte de Nuits 6: Grand Cru Romanée Saint Vivant

La Côte de Nuits 7: Echezeaux et Grands Echezeaux     

 

   +... sur Chambolle: 

 

Côte de Nuits 8: Le Musigny à Chambolle-Musigny

Côte de Nuits 9: Le Grand Cru Bonnes-Mares

Comprendre les vignobles de Chambolle-Musigny et Vougeot

La Côte de Nuits 28: les Amoureuses à Chambolle-Musigny

Côte de Nuits 27: Le finage de Chambolle-Musigny      

 

 +...sur Morey

 

La Côte de Nuits 10: le Grand Cru Clos de La Roche

La Côte de Nuits 11: le Grand Cru Clos Saint Denis

La Côté de Nuits 12: le Grand Cru Clos de Tart

La Côte de Nuits 13: le Grand Cru Clos Des Lambrays     

 

+...sur Vougeot 

 

La Côte de Nuits 14: le finage de Vougeot et le Clos de Vougeot

 

+...sur Gevrey:  

 

La Côte de Nuits 15: Le Grand Cru Chambertin

La Côte de Nuits 16: le Grand Cru Chambertin Clos de Bèze

La Côte de Nuits 17: Le Grand Cru Mazis Chambertin

La Côte de Nuits 18: Le Grand Cru Ruchottes Chambertin

La Côte de Nuits 19: Les premiers crus de la Côte Chambertin

La Côte de Nuits 20: Les premiers crus de la Côte Saint Jacques

La Côte de Nuits 21: Le Grand Cru Chapelle-Chambertin

La Côte de Nuits 22: Le Grand Cru Latricières Chambertin

La Côte de Nuits 23: Le Grand Cru Charmes-Chambertin 

La Côte de Nuits 24: Le Grand Cru Mazoyères Chambertin

La Côte de Nuits 25: les Gevrey-Chambertin " Villages "      

 

 

+...sur Marsannay

 

La Côte de Nuits 26: le finage de Marsannay

 

 

+...Sur Chablis

 

Climat Grand Cru: Les Clos à Chablis  

Climat Grand Cru: Vaudésir à Chablis

Climat Grand Cru: Grenouilles à Chablis

Climat Grand Cru: Valmur à Chablis

Chablis Grand Cru: Blanchot

Chablis Grand Cru: Les Preuses   

Chablis Grand Cru: Bougros

Chablis premier Cru: la Côte des Vaillons et des Lys

Chablis Premier Cru: la Côte de Léchet à Milly

Chablis Premier Cru: La Côte des Montmains, de Forest et des Butteaux

Chablis Premier Cru: La Côte de la Fourchaume 

Chablis Premier Cru: Le Mont de Milieu  

Chablis Premier Cru: La Montée de Tonnerre 

Chablis Premier Cru: les Côtes de Beine et Poinchy

Chablis Premier Cru: Les Côtes périphériques 

 

 

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Patrick Essa - Vigneron à Meurs

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