Bâtard-Montrachet 2002 - Bachelet Ramonet

Publié le par Patrick Essa

Le domaine Bachelet Ramonet vendange avec une machine une partie de ses climats mais je n'ai jamais ressenti de peoblème de pureté dans leurs crus, il est vrai que ce n'est pas le domaine que je déguste le plus souvent, mais tout de même, il s'en sort plutôt bien ces dernières années! 2002 est peut être la plus grande année en Montrachet depuis 1985. Un de ces millésimes mûrs juste comme il faut et parfaitement frais et d'expression nordiste pourtant! Celui ci en est un bel archétype car il conjugue puissance et énergie en même temps sue douceur de texture et vivacité finale. Sa couleur claire indique qu'il est bien loin de sa belle mort et sa complexité le positionne directement dans les GC naturels... Une sacrée quille! Excellent

Publié dans Côte de Beaune Blanc

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